Die Bevölkerung wächst und unser Planet kommt an seine Grenzen. Wie kann die Ernährung der Zukunft sicherstellen, dass alle genug zu essen haben? Wie sieht die Lebensmittelproduktion der Zukunft aus? Die Future Food Factory OWL ist ein Forschungszentrum und eine Demonstrationsplattform für die digitale Transformation in der Lebensmitteltechnologie und nachhaltige Lebensmittelproduktion. Erleben Sie welche Herausforderungen und welche Chancen pflanzliche Proteine als Nahrungsmittel der Zukunft mit sich bringen und lassen Sie sich auf ein etwas anderes Geschmackserlebnis ein.